这里教中国小碗酸菜鱼技术 秘制配方全教
名食园学习小碗酸菜鱼，用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，重庆地区会在初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存,随用随取，可食至来年天。此菜虽为民间家常菜，但流传甚广，成菜肉质细嫩，这就使得重庆小碗酸菜鱼的消费市场越来越好~小碗酸菜鱼技术培训，名食园还保证是专 业正规培训场地;保证学会的口味正 宗，保证每人都动手操作;保证中途不再收任何费用，名食园小吃培训中心不请名人做宣传，把较大实惠让给学员。较后把烙好的一摞馍拿起来放到盘子里，就可以上桌了。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术，得学员的口碑。我们名食园有传授技术配方，技艺超群，热心传授,将技术都毫无保留的传授给学员。让经典美食带来了不尽相同的感受，在如今的餐饮市场上备受青睐。
[名食园小碗酸菜鱼]也称为酸汤鱼，是-道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋。小碗酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。想学习各种小吃可以加我的号，上面的都是可以加我的 ，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。
小碗酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。口味酸辣可口，鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
中国名食园餐饮培训学校致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品，追求精益求精。中心坚持对学员进行专 业的指导、教学，直到学员能熟练的的进行操作。在推广小吃技术的同时，中心也会为学员讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学习资料、营销指南资料等，免费提供住宿，不限学习时间和练习材料，而且提供五年内的免费后续服务，帮助学员实现成就事业的的梦想。