培训长沙卤虾技术

   2023-12-13 180

培训长沙卤虾技术

卤龙虾培训学习内容: 

1、 制作卤水的调料及香料认识; 

2、 卤水的上色和烹饪方法、香料的用量; 

3、 糖色的制作; 

4、 香料的使用及卤水的存放。 

卤虾以小龙虾配以天然香料卤制而成,色泽红亮,滋味香辣。近年开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

一到夏天就是夜宵摊的宠儿,每个夜宵摊的老板总是绞尽脑汁的想要做出不一样的虾来吸引人的眼球。很多人对卤味的食物比较的喜爱,而且我们都知道,这些食物食用起来,更能够满足我们口味上的需求,所以用卤水卤制的卤虾就诞生了,它有虾的鲜味和卤水的香辣,从一上市就引发了很多人的追捧。但2016年夜市流行的更是别具一格的卤虾技术!流传至今。


核心提示:培训长沙卤虾技术
 
标签: 商务服务,教育培训,专业技能培训
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
同类新闻
  • 联系人:刘老师
  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
  • 手机:13135218825
  • 传真:0731-82562319
我们的产品