饭团培训 饭团技术教学

饭团培训饭团技术教学

饭团主要的制作材料是米饭配上生鱼片或者其他的食材制作而成，还可以根据个人喜好或者需求做成不同样式的饭团。饭团传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中计入内馅或者烤鲑鱼，再以海苔将整个饭团满满地包裹起来。后在1970年代开始产生变化，饭团中包裹的内馅有了多种不同口味，外形也发生了很大的变化，让顾客的选择也变得多样化。并且，也深深受到了男女老少的喜爱。

您若想学到饭团技术培训配方，请千万不要计较路途的远近，学费的高低。学到饭团做法，掌握饭团技术配方，学好回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的饭团培训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到饭团技术。长沙曾食坊是您的选择!

培训内容

　　招牌饭团、桂花鲜果饭团、什锦饭团、老干妈牛肉饭团、黑椒牛排饭团、香辣大虾饭团、状元饭团、海苔鸡排饭团、腊肠饭团、爆炒鱿鱼饭团、相思饭团、特制烤肉饭团、豆米饭团、田园玉米饭团、吉祥三宝饭团、榨菜肉丝饭团、奶香玉米饭团、麻辣酸菜饭团、香肠紫米饭团、主厨肉爆饭团、鱼香肉丝饭团等

特色饭团课程安排

　　1.米的选用，搭配和配比;

　　2.馅料肉类食材的选择、处理与烹饪;

　　3.操作流程及蒸米时所需的配方的使用;

　　4.秘制酱的使用

特色饭团理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

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