抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质。
抗氧化剂检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
抗氧化剂检测标准（部分）
1、 KS M 6588-2001(2006 抗氧化剂SP
2、 KS M 6588-1979 抗氧化剂SP
3、 UNE 55117:1978 脂肪 抗氧化剂的识别
4、 GOST R 55065-2012 酚类抗氧化剂. Agidol-2. 规范
5、 T/SSEA 0108-2021 热轧钢管用硼砂抗氧化剂
6、 SN/T 3849-2014 出口食品中多种抗氧化剂的测定
7、 ASTM D3156-96(2021 抗降解剂（抗氧化剂、抗臭氧剂和稳定剂）的橡胶色谱分析的标准实施规程
8、 GOST 11254-1985 炼成的动物脂.抗氧化剂测定法
抗氧化剂检测范围
天然抗氧化剂、合成抗氧化剂、水溶性抗氧化剂、油溶性抗氧化剂、水溶性抗氧化剂、油溶性抗氧化剂、兼容性抗氧化剂等。
抗氧化剂检测项目
成分分析、元素分析、性能检测、含量检测、气相检测、抗氧化性、活性检测、水质检测、bht检测、tbhq检测、pg检测、ndga检测、bha检测、液相检测、结晶点、酸值、灰分、熔融色度、铁含量、挥发分、熔点范围、加热减量、粒径检测、氧化诱导期检测、灰分检测、红外光谱检测、相容性检测、热稳定性检测、溶解性检测、稳定性检测、物化性质、理化性能、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
抗氧化剂检测流程
1、联系客服、沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；
3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；
5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；
6、完善的售后服务、可随时咨询；
上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，抗氧化剂检测服务面向全国，包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。