3、酒精饮料
4、米香型
（2）黄酒。
黄酒是生产的传统酒类，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等为原料的酿造酒，因其酒液颜色黄亮而得名。
其特点是醇厚幽香，味感谐和，越陈越香，营养丰富。
三、醉翁之意不在酒 世界上有很多民族都喜爱饮酒，如法国人、日本人、德国人、美国人、俄罗斯人等。
一位俄罗斯医学专家说：“俄罗斯人欢庆相逢时饮酒洗尘，依依惜别时也饮酒互道珍重；饥饿时饮酒以疗饥，饱足时饮酒以刺激食欲；天冷时饮酒以取暖，天热时又饮酒以消暑；困倦时饮酒以清醒头脑，清醒时又饮酒以便入睡。
”但是像人把饮酒活动与民族的文学艺术，风俗习惯紧密结合，并且形成一整套的饮酒艺术，大概在世界上也是的。
欧阳修说得好：
但是，我们也要注意，因为白酒密封好了，才不会漏酒，现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境，因此环境的温度和湿度也很重要。
建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。
（1）白酒。
白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。
其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。
酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净，以山东景芝白干酒为典型。
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