（3）配制酒。
配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。
如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。
酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。
以广东江湾玉冰烧为代表。
酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5％～75.5％酒精的任何适宜饮用的饮料。
与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks)，俗称软饮料(Soft Drinks)。
1、高度酒更适合收藏。
50度以上为高度，这类产品价格在50元以上的一般由纯粮食酿造，更适合收藏。
而50度以下的低度酒里面的酒精更容易挥发掉，不建议长期保存。
酒体芝麻香突出，优雅细腻，甘爽协调，尾净，以山东景芝白干酒为典型。
安徽古家百年酒业有限公司徽财贡酒系列酒座落在的美酒之乡-亳州市古井镇，该公司成立于1993年，是专业从事白酒生产于销售的企业新建一期工程酿酒、包装一条龙的环境优现代化企业，产品深受广大消费者的赞誉!亳州是历史文化名城，具有3700多年的历史，自古以来，人杰地灵，物华天宝，道教先哲老子、庄子、一代英豪曹操、花木兰、神医华佗皆诞生于此。
纯粮酒的酿造从粮到酒是日月精华的浓缩，是工匠技艺的锤炼，也是精益协作的成果。
每一滴琼浆玉液都耗费了众多匠人的心血。
俗话说“酒是粮食精，越喝越年轻”，粮食在酿酒中起到的作用举足轻重。
纯粮酒精选高粱、大米、玉米、糯米、大麦、小麦6粮酿制。
一粒粮食从田间硕果到餐桌美酒，需要经历无数道工序。
就从纯粮酒的选粮来说，酿酒人对每个细节都精雕细琢，在原料的选择上也是一丝不苟。
每一粒粮食都要历经56项检验指标考验才能投入使用，经九九八十一道工序精心酿制，将高粱酿酒的浓香、大米的净香、玉米的甜香、糯米的软糯、大麦小麦的酸营养物质有机糅合，形成绵爽突出、柔和突出、纯净突出的绵柔酒香。
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