街边铁板鱿鱼培训 学习铁板鱿鱼腌制配方
铁板鱿鱼是一道街边小吃，用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，再撒上特制酱做成。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还有大量牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量。
长沙曾食坊铁板鱿鱼培训要点:
1.铁板鱿鱼的设备器具认识及维修；
2.铁板鱿鱼特色调味粉和秘制飘香酱的配制及加工；
3.铁板鱿鱼的基本手法于技巧；
4.学员对铁板鱿鱼的操作练习；
5.铁板鱿鱼设备采购途径和经营模式。
长沙曾食坊餐饮培训项目多样，集技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训于一身，拥有一批实力超群的餐饮小吃培训名师和大厨，技术研发中心一应俱全，对各地餐饮小吃具有很深的研究，培训前签订合同，保障学员学习质量，无限时技术培训，包学会，配方无保留，全程师傅对学员一对一培训，学员实际操作，做出成品与师傅技术相媲美方为学成。