铁板烧技术培训 铁板烧学习现场
铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为名燥一时的日式铁板烧。
长沙曾食坊铁板烧培训内容：
· 铁板鱿鱼●鱿鱼须●牛排●猪排●羊排●牛肉串●羊肉串●猪肉串●鸡心鸡胗●鸭肝鸭胗●铁板韭菜●花样蔬菜串●铁板水果串●铁板炒饭●铁板炒面●韩国铁板料理
铁板烧培训要点
1.讲述铁板烧的发展史及基本常识；
2.铁板烧的设备器具认识及维修；
3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工；
4.铁板烧基本手法与技巧；
5.铁板烧的操作练习；
6.铁板烧设备采购途径与经营模式；
7.投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。
长沙曾食坊餐饮创业培训基地除了有好吃特色的铁板烧培训外我们还针对目前小吃市场需求提供各类网红小吃技术培训和开店指导，为您开店保驾护航，让您零门槛，零 风 险，轻松创业当老板！