锅包肉技术培训班

锅包肉技术培训班

    锅包肉已经有百年的历史了，也叫做锅爆肉， 是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，选用猪的里脊肉制作。菜色呈金黄色，外酥里嫩，口味酸甜，十分开胃，是一道老少皆宜的美食。

【长沙曾食坊锅包肉培训内容】

　　1、锅包肉的系统讲述;

　　2、锅包肉原料的选购;

　　3、锅包肉食材的预加工;

　　4、锅包肉加工的基本标准;

　　5、锅包肉加工的工艺步骤;

　　6、锅包肉脖定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、与生意技巧,投资分析，管理。

【培训时间】

　　长沙曾食坊全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。