烤馒头技术，面饼采用高精面粉，表皮酥脆可口，里面奶香松软，经现代工艺烤制而成，汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。采用模具制作，少油烟，避免油脂聚集在馒头表面，营养，健康，快捷，可以作为休闲美食。名食园老师手把手的教课，理论与实践相结合，考虑到每个人的实际动手操作能力，不限制学员的学习时间，为止，回去以后还可以再到中心来复习的，期间也不会有任何的收费。名食园老师手把手的教课，理论与实践相结合，考虑到每个人的实际动手操作能力，不限制学员的学习时间，为止，回去以后还可以再到中心来复习的，期间也不会有任何的收费。
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名食园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。