冒菜培训教学 冒菜培训课程

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   冒菜起源于成都，是成都的特色菜，很多人不知道冒菜是什么？其实冒菜是四川成都非常有名特色的小吃，“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并流行各地。

　　长沙曾食坊冒菜培训内容：

　　1、香料的识别和选材技术

　　2、秘制红油制作工艺；

　　3、底料的炒制及保存技术；

　　4、各种菜品的制作与保管工艺；

　　5、专用高汤的熬制与保管工艺；

　　6、各种味型的调制工艺；

　　7、了解核心秘方和全套经营流程；

　　8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

　　9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

长沙曾食坊冒菜教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购，每位师傅都有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！

可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）