《上海市酒类产品产销管理条例》（由上海市三十九次会议于1997年10月21日通过，1998年1月1日起施行）六条：本市酒类商品的生产、批发和零售，实行许可证制度。
办理流程：
1.注册公司
2.申请食品证
3.申请酒类许可证
申请条件：
1，经营主体应是独立的法人或合伙企业；
2，注册资金，经营场所和仓储设施符合有关规定，其中：注册资金人民币50万元以上，仓储面积80平方米以上，经营场所面积50平方米以上；
3，企业营业执照或工商行管理部门核准的企业名称；
4，有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度；
5，符合法律，法规规定的其他条件。