月饼礼盒装大陆直飞卡塔尔出口,润华国际月饼礼盒出口澳洲,支持数字货币转账
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近日,稻香村集团苏州公司、北京公司、山东公司、沈阳公司等满载稻香村月饼的货车陆续驶向各个港口,将美味的月饼发往世界各地,与世界分享中国月饼的独特美味,让世界感受中国传统节日的文化魅力。
据悉,今年稻香村月饼出口保持稳定增长,并进入日本、迪拜、泰国等国家和地区。
莲蓉咸蛋黄月饼
配方:
转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、莲蓉馅、咸鸭蛋黄、蛋黄
做法:
1、转化糖浆加枧水搅拌均匀,加入花生油搅拌乳化
2、加入中筋面粉,揉匀,保鲜膜室温松弛2个小时
3、鸭蛋黄洗净表面喷白酒,烤箱180度烤5分钟
4、莲蓉馅和鸭蛋黄一共30克,我用的鸭蛋黄是15克,所以莲蓉也是15克,饼皮分成20克一个,分别滚圆(饼皮做一个拿一个,不然容易干)
5、莲蓉馅滚圆压扁,放入鸭蛋黄,包起来,取一个饼皮,压扁,放入馅料虎口往上推,包起来
6、表面沾干粉防粘,放入模具中,压出形状
7、放入烤箱,上下管170度中层烤5分钟定型,取出,刷薄薄一层蛋黄水(蛋黄和水1:1),烤箱165度中层烤15-18分钟,后几分钟观察上色情况,一般第二天就会回油,很好吃!