食味源彩色凉皮是在普通凉皮的基础上的升级款，比普通凉皮更有营养更美味，采用各种果蔬制作而成，可以选择时令水果和各种有特色的蔬菜，在配以各种配菜和特制的辣椒油和调料水，食味源培训中心推出新花样五彩凉皮做法，食味源五彩凉皮可以选取菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，番茄酱等等都是我们可以给凉皮上色的天然健康色素。
美味又营养的果蔬凉皮就做好啦，然而想要制作美味的果蔬凉皮比例很关键的，为了保证陕西风味原汁原味，辣椒采用陕西凤翔线椒，传统工艺研磨而成，醋采用陕西岐山天缘香醋；凉皮的制作除保留了传统的普通面皮，采用新工艺制作出翡翠菠菜凉皮、橙色胡萝卜凉皮、黄色南瓜凉皮、紫色甘蓝凉皮、黑米皮、什锦凉皮、草莓凉皮及各种时令水果凉皮。
食源特色名小吃培训项目：干嘣鸡 干锅鸡鱼 干锅鱼 固始鹅快 灌汤烧饼 果蔬凉皮 韩式炸鸡 红焖羊肉 黄泥叫花鸡 火锅 鸡蛋灌饼 鸡公煲 酱香饼 烤骨头 烤馒头 烤全羊 烤兔 烤羊腿羊排 口袋馍 快餐 捞汁小海鲜 烙馍卷菜 里脊肉饼 卤菜 卤肉 卤兔肉 卤煮火烧 麻椒鸡 麻辣甲鱼 麻辣小龙虾 麻鸭面 米皮 木桶鱼 牛肉汤 喷泉牛杂 千层饼 肉盒菜盒 砂锅菜 烧烤 石锅菜 手打虾滑 寿司 涮牛肚 水饺 碳锅鸡 铁板豆腐 铁板烧 铁锅鸡 潼关肉夹馍 瓦罐煨汤 无骨鸡爪 锡纸花甲等上百种特色名吃项目。