葡萄糖酸亚铁
性状:黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,易溶于水,几乎不溶于乙醇。
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,理论含铁量12%。
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(橄榄),大使用量为0.15g/kg。日本规定,本品可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等。
葡萄糖酸亚铁
性状:黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,易溶于水,几乎不溶于乙醇。
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,理论含铁量12%。
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(橄榄),大使用量为0.15g/kg。日本规定,本品可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等。