俗话说：人可以七天不吃饭，但绝不可以三天不喝水。这虽然是个俗语，但其意在说明水的珍贵。水是人类赖以生存和发展的重要自然资源，它与人们的生活息息相关。然而，在人们的日常用水中，饮用水的卫生质量是否达标，以及如何消除人们生活用水中存在的安全隐患等一系列问题已经成为我国社会民众广泛关注的话题。
随着社会经济的高速发展以及工业化、城市化进程的推进，水资源污染问题越来越严重，与此同时，人们对于生活饮用水的水质要求也越来越高。目前，我国的饮用水中存在大量的微生物，其中，部分微生物对人们的身体健康有一定的威胁，因此，饮用水必须严格地进行消毒杀菌处理，并应经过严格的微生物检测，检测达标后方可输配给终端用户。目前常采用的微生物检测方法主要有多管发酵法、滤膜法等。笔者结合实际工作经验分析了相关的检验方法及步骤。
除此之外，饮水机还要每半年到一年就清洗消毒一次，如果长时间不消毒清洗，机内的储水胆就会大量滋生细菌，沉积污垢、重金属等有害物质，造成水质的二次污染，危害人体健康，引发消化泌尿系统等多种疾病。
而矿泉水里本来就含有钙、镁等矿物元素较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，但是这些元素经过高温加热后容易形成新的沉淀物，而这种沉淀物会对人体带来健康隐患，所以我们在买来桶装矿泉水后好就这样喝，不要再多此一举去将它烧开。
桶装矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，好不要煮沸。还要注意饮水机的清洗，因此在喝桶装水时，佳饮用方法是在常温下直接饮用，而且要记住定期清洗饮水机。