湖南章鱼小丸子培训机构
您若想学到章鱼小丸子技术培训配方,请千万不要计较路途的远近,学费的高低。学到章鱼小丸子做法,掌握章鱼小丸子技术配方,学好回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。有时候付出不一定就有回报。选择一个正确的地方、正规的章鱼小丸子训学校是很关键的,只有正规的培训学校,您才能学到章鱼小丸子技术。长沙曾食坊是您的选择!
章鱼小丸子起源于日本大坂,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。
培训内容
1.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护;
2.讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工;
3.风味粉和烧酱的配制;
4.章鱼小丸子制作流程与技巧。
培训方式
按照标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包,卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包;
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉;
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉,猪脚饭;
4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭;
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、凉拌菜,关东煮、冒菜,卤菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅串串,串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子;