中文名称总叶绿素
中文同义词总叶绿素;叶绿素(合计叶绿素:约0.6%);叶绿素AB混合物;叶绿素(总叶绿素);叶绿素***;叶绿素D;叶绿素(合计叶绿素:约0.5%);叶绿素
英文名称CHLOROPHYLL
CAS号
分子式C54H69MgN4O5R+2
分子量878.45446
EINECS号
相关类别：色素;色素类;化工产品-有机化工;化学试剂;营养强化剂;Biochemistry;Heterocycles;着色剂;生化试剂-色素类;医药原料药;医药、农药及染料中间体;化工材料;通用生化试剂-生物染色剂与化学指示剂
化学性质：
为蜡状蓝黑色细结晶。常呈剑状或叶片状。易溶于醚、醇、、氯仿、二硫化碳和苯，难溶于冷甲醇，几乎不溶于石油醚。其醇溶液为蓝绿色并显深红色荧光。熔点117-120℃（150-153℃，分解）。旋光度-262℃（氯仿）。
用途：
叶绿素用于肥皂、矿油、蜡和精油的着色。叶绿素或叶绿酸的衍生物，例如叶绿素铜[]、叶绿酸铁钠、叶绿酸铜钠，用于食品、糖果、饮料、牙膏等作着色剂和脱臭剂。叶绿酸衍生物可与杀菌剂洁尔灭、卤卡班等并用作为臭化妆品的配方。
