苹果汁作为一种富含营养的饮品，对于改善身体健康有着显著的效果。其中，透明苹果汁因其澄清透明的特点而备受青睐。然而，传统的澄清过滤方法如加澄清剂、冷冻、板框等存在耗时长、果汁氧化、二次混浊等弊端，影响了产品的品质和货架期。
膜分离技术以其独特的优势，有效地去除了果汁中的胶体、杂蛋白等大分子杂质，使得滤澄清透明度高，同时保存了原有的VC含量、氨基酸以及其pH值。这种常温物理过滤方法不仅不损害果汁的香气，还大大提升了产品品质。此外，过滤后的青汁采用RO膜常温浓缩生产浓缩苹果汁，能将糖度提升到15-20Brix，且能耗成本仅为传统热浓缩的10-15%。
四川和诚过滤科技集团有限公司的膜分离技术不仅应用于果汁加工，还广泛应用于酒水饮料、果酒果醋、食醋酱油、植物提取、动物提取、中药制剂、茶饮及茶叶深加工、发酵液、纯化水、化工污水回收等多个领域。该公司专注于解决相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题，并为客户提供专业的技术解答和过滤设计。