6燃气行星搅拌炒锅，采用自转+公转的方式，通过设备自身主轴的公转，带动各个搅拌尺之间的自转，从而使物料能无死角进行搅拌，搅拌尺与锅体之间能进行充分贴合，刮底更彻底，避免糊锅。
因其搅拌方式充分模拟人工翻炒原理，其被广泛应用于炒制酱料，火锅底料，调味品，熬制阿胶，煮牛奶，卤煮卤味等方面。尤其在中央厨房项目，学校餐厅，厨房等领域被广泛应用。
全自动炒锅特点：
1.锅体是一次成型，整体圆度误差小；
2.液压自动翻转，搅拌臂翻锅自动控制；
3.搅拌电机变频调速，物料混合更均匀；
4.数控面板，一键式操作；
5.加热方式可根据客户要求定制。