江大炮德庆贡柑逐渐积累起良好口碑

   2024-03-06 120

近年来,江大炮德庆贡柑逐渐积累起良好口碑,卖到了德国、荷兰、加拿大、越南、柬埔寨等国家。诗人松涛形容,“德庆贡柑是大自然盖下的一个邮戳,五湖四海都是邮递地址。”

德庆皇帝柑剥皮展示.JPG

德庆地处广东省中西部,属低纬度地区,是典型的丘陵低山地区。南临西江,河道遍布全境,气候温和,雨量充沛,无霜期长,年平均气温在23℃左右,森林覆盖面积大,从而形成常年昼夜温差大的特有气候。

此外,德庆的山地、耕地土壤以砂壤土为主,经长期的科学改良,形成了土层深厚、疏松透气,保水保肥性好,有机质含量丰富的土质。

得天独厚的地理环境、土壤和气候条件,十分适宜德庆贡柑的生长。这既可满足其生长的有效积温,更能实现恰到好处的昼夜温差,从而使德庆贡柑的果皮着色、组织软化程度、可溶性固形物、有机糖分、维生素、有机酸、微量元素和矿物质等的含量都达到佳标准。

德庆贡柑采摘.JPG

高峰时期,在德庆县,近九成农民种植柑桔,面积超过30万亩,柑桔收入占德庆农民年收入一半以上。

果品把关,德庆是认真的。当地政府不仅制定全国《贡柑标准化生产技术规程》,还建成了10万亩全国原料(贡柑)标准化生产基地。在种植、采摘、加工、分拣、包装、流通等环节实行标准化、化管理,坚决不放走一个“漏网之鱼”。

大部分人对德庆贡柑的印象,就是“好剥”。本身条件已极其优越,奈何当地人更有诚意。不少果农在装盒售卖时,总配上一枚塑料剖刀,橙红色,豌豆形,剥皮不费吹灰之力。

德庆贡柑现摘现发.JPG

今年,德庆贡柑启用了“身份证”系统,食客不仅可以从源头确保购买到的德庆贡柑,还可以了解贡柑的“前世今生”,通过一颗小小的贡柑,了解德庆关于龙母文化、孔庙文化、西江文化等故事。


核心提示:德庆贡柑
 
标签: 农业,生鲜水果,柑桔、橙、柚
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