关于举办《食品安全管理师》等级鉴定培训通知
各食品行业相关单位：
随着我国物质文明快速发展,生活水平不断提高,在我国民以食为天的传统思想影响下,人们对食品的要求不再局限于吃的饱,更重要是吃的健康.但是,近几年里,我国食品安全多次出现问题,引起消费者对食品安全产生质疑.食品安全也越来越受到社会关注,食品检测是确保安全的重要手段之一,要求更加严格.
国办发〔2017〕28号文件中强调，加强食品安全法治建设，严密防控食品安全风险，促进食品产业转型升级，完善食品安全标准。结合国办发〔2019〕24号文件--《国务院办公厅关于印发职业技能提升行动方案（2019—2021年）的通知》要求把职业技能培训作为保持就业稳定、缓解结构性就业矛盾的关键举措，作为经济转型升级和高质量发展的重要支撑。大力推行终身职业技能培训制度，大规模开展职业技能培训，加快建设知识型、技能型、创新型人才队伍。
因此，决定开展《食品安全管理师》等级鉴定培训，经培训考核合格者将获得食品工业协会统一编号登记管理的等级证书。现将有关事宜通知如下：
一、鉴定考核对象：
1.从事食品研发、生产技术、品质管控、科学研究、设计、销售的经营管理者，能够根据市场需求和企业需要，对食品原材料进行检验分析，对食品的安全性进行科学评价，以保障食品的质量符合国家、企业标准的从业人员。
2.涉及部门：技术部、研发部、质检部、品管部、市场部、生产部、采购部、工艺工程部、总经办等相关部门，及从事食品研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者和第三方机构。
二、鉴定方式：
1.理论知识考试：理论知识+职业道德
2.能力考核：技能、案例分析（试卷作答）
3.综合评审：论文答辩
三、申报条件：
——食品安全管理师中级（具备下列条件之一者）
1.连续从事相关工作满5年以上。
2.具有相关专科以上学历，连续从事本职业工作3年以上。
3.具有相关本科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
4.具有研究生以上学历，连续从事本职业工作1年以上。
——食品安全管理师（具备下列条件之一者）
1.连续从事相关工作满8年以上。
2.具有相关专科以上学历，连续从事本职业工作5年以上。
3.具有相关本科以上学历，连续从事本职业工作4年以上。
4.具有研究生以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
四、培训及考试时间：
2022年7月30日-- 7月31日 线上培训考试
（注：报名截止时间：2022年7月27日。）
五、收费标准：
食品安全管理师（）4800元/人 ；食品安全管理师（中级）3800元/ 人。（含初审费、报名费、培训费、鉴定费、考试费、资料费等费用）。
六、证书颁发:
培训班采取线上授课考试方式进行，培训经考核鉴定合格由食品工业协会颁发 《食品安全管理师》 等级证书，可作为在本行业岗位职业能力考核的证明，也在岗位聘用、任职、定级和晋升职务中作为重要依据。证书可登录全国职业技能考试鉴定中心网站查询。证书、全国联网查询、无须年检。
七、报名办法及资料:
需要准备资料：
1.身份证正反面（扫描件） 2.学历证书（扫描件）
3.单位开具的工作年限证明（扫描件） 4.二寸免冠蓝底证件照（电子版）
请参考人员尽快将上述资料上报招生工作站及报名费1000元汇到指定账户以备审核 ,剩余款项培训考试前支付。
注：可申报与食品相关工种： 公共营养师 健康管理师