甜菊糖苷（甜菊糖）

普通甜菊糖苷

广泛使用的甜菊糖苷产品，依据中国国家标准生产。
产品为白色至微黄结晶性粉末或颗粒。
甜味清凉持久。
该产品具有高甜度、低热量特点，其甜度是蔗糖的250倍，热量仅为蔗糖的1/300。

稳定性

甜菊糖苷对酸、碱、热、光稳定，具有非发酵性的特点，长期储存不会发霉变，热处理无褐变现象。
在食品饮料中，作为甜味剂，有利于抑制细菌生长，延长保质期。