基本信息
产品名称：甘露醇
中文别名：D-甘露醇; D-甘露密醇; D-甘露糖醇; D-木蜜醇
英文名称：Mannitol
CAS：69-65-8；87-78-5
分子式：C6H14O6
分子量：182.1718
标准：企标
类别：食品
行业：食品
领域：甜味剂
下延产品：食品加工等
质量标准
含量：99%
理化属性
外观：白色粉状
包装
包装：25KG/纸板桶
运用
运用：用途脱水剂、食糖代用品、在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
