炸鸡系列炸全鸡培训
仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的暴利行业。
培训内容
炸鸡类:香辣鸡翅 香辣尖中翅 麻辣鸡翅 麻辣尖中翅 麦香鸡翅 香辣鸡腿 无骨鸡柳 上校鸡块 麦香鸡腿 劲爆鸡米花 新奥尔良烤翅 香酥鸡柳 香酥鸡排 麻辣鸡块等
汉堡类: 巨无霸汉堡 鲜虾堡 鸡腿汉堡 鸡柳汉堡 牛肉汉堡 猪肉汉堡 火腿汉堡 鱼香汉堡 超级汉堡 鸡蛋牛肉煲 麦香鸡腿堡 之士鲜虾堡等
美味小吃:炸薯条 香辣串 骨肉相连 美式热狗 自制波浪薯 麻辣串 苹果圈 洋葱圈 欧式热狗 炸香蕉 果蔬沙拉 香辣豆丁 香酥玉米粒等
培训课程
1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5 各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。
6 各种调料的认识及采购信息;
7 店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。