经历了2020年的“阵痛期”，今年餐饮食品行业则进行了由内而外的变革与提升。作为中国食品饮料市场的重要展会平台，由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的fhc高端肉制品展不断综合现状，力图“走出以进口为单贸易模式的困境，拓宽出口与内部消费的需求”，更科学有效地回应市场的呼声。从“危”中找“机”，实现真正高含金量的“合作・双赢”。
展出类别：肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机满食品、高牛羊肉、冷冻食品、生鲜肉系列、调味加理肉系列、肉类切割、肉类保鲜、肉类烹饪设备
mmeat and finished products 、fresh-cut meat 、ecologica 、organic meat food、shigh end beef and mutton 、poultry and poultry products 、frozen food 、fresh meat series、flavour meat series 、meat cutting meat preservation 、meat cooking e。
观众评语：
柬埔寨展团的成员们很高兴能参加这次展会。他们与多家供应商和同行们进行 了会见，了解到了许多新技术，获得了很多经验。希望在未来我们与FHC 能有 更多长期的合作。也期待在明年的展会上与你们的团队再相见。
–SOUS Chan Chhorporn女士 / 主席 / 柬埔寨企业家协会
与FHC的合作已有十多年，可以说是看着它一路成长。如今在品质不变的前提 下，又上了个新台阶，展会规模逐渐扩大，吸引到越来越多的会员企业参与， 观众的数量也再次刷新纪录，可喜可贺，望明年有更深入的合作。
–沈思明先生 / 上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长
FHC的品牌效应，吸引越来越多的企业会员报名参与，展会规模扩大，展品内容丰富，让很多企业临时改变计划，花更多时间了解有兴趣的产品。
–边玉民女士 / 秘书长 / 黑龙江省饮料工业协会
本届展会非常成功，越来越多的企业关注FHC，很多企业在现场找到了合作伙伴。
–戚舫贤先生 / 秘书长 / 常州市食品协会
FHC2023年第27届上海环球食品饮料展
举办日期：11月8-10日
举办地点：上海新国际博览中心
主办单位：上海博华国际展览有限公司
同期展会：
Prowine上海国际葡萄酒及烈酒展览会
上海国际罐藏食品暨原辅材料博览会
上海国际连锁加盟展览会【成都、上海、深圳】
上海博华全年展会计划：
成都酒店餐饮展【6月】
上海酒店餐饮展【3月】
深圳酒店餐饮展【12月】
连锁加盟展
上海FHC环球食品展