全自助共享无人麻将馆APP软件系统的搭建可以按照以下步骤进行：
确定系统需求：与麻将馆经营者和目标用户进行沟通，了解他们的需求和期望。确定APP的主要功能和特点，如预约功能、支付功能、无人入场技术等。
系统架构设计：根据系统需求，设计系统的整体架构。确定前端、后端和数据库的组织结构和交互方式。考虑系统的可扩展性、稳定性和安全性。
前端开发：根据系统架构设计，进行前端开发。使用合适的前端技术（如HTML、CSS、Javascript等）进行用户界面的设计和实现。确保用户界面的美观、易用和响应速度。
后端开发：根据系统架构设计，进行后端开发。使用合适的后端技术（如Java、Python、Node.js等）进行系统的逻辑处理和数据交互。确保系统的功能完整、稳定和高效。
数据库设计与开发：根据系统需求，设计数据库结构。选择合适的数据库管理系统（如MySQL、MongoDB等），进行数据库的创建和表的设计。确保数据的存储和管理的安全性和可靠性。
系统集成与测试：将前端、后端和数据库进行集成，进行系统的整体测试。包括功能测试、性能测试、安全测试等。发现问题和漏洞后，及时进行修复和优化。
上线发布与运维：经过测试和优化后，将系统上线发布。部署系统到服务器上，并进行运维工作。确保系统的运行环境和服务器的稳定性和可靠性。同时，进行系统的监控和维护，处理用户反馈和进行系统的更新和升级。
需要注意的是，系统搭建的具体步骤和技术选择可能因项目需求和开发团队的实际情况而有所差异。因此，在实际开发过程中，需要根据具体情况进行调整和补充。同时，与开发团队的沟通和协作也是系统搭建过程中的重要环节，确保项目的顺利进行和高质量的交付。