碱性蛋白酶厂家碱性蛋白酶生产厂家

   2023-12-21 320

碱性蛋白酶厂家,碱性蛋白酶生产厂家,碱性蛋白酶,碱性蛋白酶添加量,碱性蛋白酶标准


主要营养成分:碱性蛋白酶

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:酶制剂

碱性蛋白酶,又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶,另一为Carsberg蛋白酶,两者的性质和构造相近,别离含275和274个氨基酸残基,由一条多肽链构成。在pH6~10下安稳,低于6或大于11时很快失活。其活性中心含丝氨酸,故称丝氨酸蛋白酶 。它不但能水解肽键,还具有水解酰胺键、酯键以及转酯和转肽的功用。由于酶的专一性,它只能对蛋白质水解,不能作用于淀粉、脂肪等物质。

1、碱性蛋白酶是一种、的蛋白质,属于丝氨酸型内切蛋白酶,应用在食品行业可水解蛋白质分子肽链生成或氨基酸,形成具有风味的蛋白质水解液。

2、碱性蛋白酶成功应用于洗涤剂用酶工业,可添加在普通洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中,既可用于家庭洗衣,也可用于工业洗衣,可以去除血渍、蛋类、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白类的污渍,另外也可作为医用试剂酶清洗生化仪器等。

3、在生物技术领域,碱性蛋白酶可作为工具酶用于核酸纯化过程中的蛋白质(包括核酸酶类)去除,而对DNA无降解作用,避免对DNA完整性的破坏




河北公示公告3.jpg





1844471452.jpg

1846664556.jpg

1860927227.jpg



1863774377.jpg

1848469137.jpg

1849557920.jpg

1851262938.jpg

9.jpg

1857839211.jpg

1858913385.jpg







核心提示:碱性蛋白酶厂家,碱性蛋白酶生产厂家,碱性蛋白酶,碱性蛋白酶添加量
 
标签: 精细化学品,食品添加剂,酶制剂
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
 
同类新闻
  • 联系人:张业东
  • 地址:河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
  • 手机:15694999565
我们的产品