2020年突入其来的疫情让餐饮行业、食材行业都承受了巨大的损失，但行业秩序的恢复需要行业从业者的共同努力。2020年亚洲调理食材大会还将按计划在6月举办，本届展会将更注重推动企业销售通路尽快恢复，新渠道资源的有效对接，市场供应不足的有效对接。
其中本届大会还将聚焦火锅和团餐这两个餐饮领域里市场占比最高的业态，同时也是食材标准化程度最高，新食材推广和应用最广泛、最快速的餐饮业态。
2020年第四届亚洲调理食材大会在前三届成功举办的基础上，立足我国食品产业涵盖品类最全、产业基础**的山东省。同时山东也是京津冀和江浙沪的重要的食品、食材加工和输出基地。本届组委会还将与中国饭店协会等****的组织进一步加强合作，为餐饮企业、零售企业和食材加工制造企业提供更优质的商贸对接和产品推广平台。
准确把握餐饮与食材的升级方向，推动调理食材产业发展。给与会者带来一场思想的饕餮盛宴。
四大亮点：
亮点一：疫情影响，食品安全升级以及市场孕育的机遇
2020年疫情的影响使食品安全更受关注，从而给品质化、可追溯的食材企业提供了更好的市场机遇。同时疫情的影响也给冷冻调理食品，预制食品等带来的行业机遇，组委会依托全国数万家经销商资源，引爆企业新品。
亮点二：展馆升级，更便捷
为方便广大厂商参展参会，2020年第四届亚洲调理食材大会实现展馆升级，将大会展馆调整至青岛国际会展中心。青岛国际会展中心地处崂山区市中心，紧邻地铁2号线，周围酒店、餐饮等配套资源更丰富，方便广大厂商会期商务需求。
亮点三：产业聚焦，更有效
2020年第四届亚洲调理食材大会同期，组委会将与中国饭店协会火锅专委会、中国水产流通与加工协会、中国食品土畜进出口商会、全国及地方团餐协会和媒体等强强联合，聚焦食材标准化程度最高的火锅和团餐业态。
亮点四：商业升级，更精准
2020年第四届亚洲调理食材大会期间，大会将设置两万余平米展区，同时将根据参展企业需求，定向邀请渠道商参会。参会渠道商的构成将更加多元，除传统渠道商外，还将扩大邀请餐饮采购、商超采购、社区团购以及B2B平台等，让商业对接更加精准，强化厂商参会效果。
参展范围：
火锅食材：牛羊肉及制品、海产品、淡水产品、各类豆制品（腐竹、豆腐等）、果蔬食材等；
冷冻食品：鱼糜制品、肉糜制品、火锅调理品、禽肉调理品、速冻米面制品、预制菜等；
团餐食材及肉禽调理品：速冻面点及冷冻食品、禽肉及禽肉调理食品、肉类及肉类调理食品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
调理包：各类荤素调理包；
火锅底料及蘸料：火锅底料、汤料、各类酱料、油碟等；
干调及复合型调味料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料及各类复合型调味料。
参展联系：
张卜龙：