动物油脂是从动物体内取得的油脂。可分为陆生温血动物和禽类的油脂，如牛油、羊油、猪油等，一般是固体的，其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳动物和鱼类的油脂，如鲸油、鱼油等。
动物油脂检测标准
1、NORVEN 44-2-1961 动物油脂
2、INDITECNOR 23-51ch-1958 食用动物油脂
3、GB/T 12766-1991 动物油脂 熔点测定
4、CNS 3400-1995 动物油脂（饲料用）
5、GB/T 8937-2023 食用动物油脂 猪油
6、GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准
7、GOST R 51445-1999 动物油脂.折射率测定方法
8、NF T60-666:2009 植物油脂和动物油脂.甲苯不溶解物质的测定
9、GB/T 9696-1988 动物油脂 水分和挥发物含量测定
动物油脂检测范围
动物油脂
动物油脂检测项目
成分、含量、感官、水分、挥发物、折光率、酸价、过氧化值、丙二醛、铅、总砷、凝固点等。
动物油脂检测流程
1、沟通需求（在线或咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；
4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
5、签约（双方确定--签订保密协议）；
6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；
以上是动物油脂检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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