关东煮去哪学
小吃行业可谓是火热且经久不衰的一个行业,遍地都是美食,不论走到哪一个城市,也不论经济发展水平如何,总会有一两个独具特色的小吃可以代表这个城市,让你回味无穷。每每去旅行,通常也一定会去品尝那个城市的美食,因为品味独特的小吃,也是旅行中必不可少的过程。
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。
曾食坊关东煮实操培训:
1、关东煮的系统讲述;
2、关东煮原料的选购;
3、关东煮食材的预加工;
4、关东煮加工的基本标准;
5、关东煮加工的工艺步骤;
6、关东煮经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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