红曲黄厂家红曲黄生产厂家

   2023-12-20 120

红曲黄厂家,红曲黄生产厂家,红曲黄,红曲黄添加量,红曲黄标准

性状

橙黄至褐色粉未,略有特征性气味。溶于水。


用途

 应用:主要用于熟肉制品(如盐焗鸡等)、糕点、果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)、蛋白饮料类、碳酸饮料、风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料)、固体饮料类、配制酒、果冻等

 使用:用水或酒精直接溶解,然后直接添加到配料里面混合使用,混合均匀即可,用量可根据需要色调添加,建议用量0.5‰~1‰,开封后请尽快使用或密闭保存。


简介

 中文名称:红曲黄

中文同义词:红曲黄

英文名称:Red yeast yellow

英文同义词:Red yeast yellow

兼具营养保健功效的天然黄色素是色素发展的必然趋势,可占市场需求的60%,具有广阔的开发实力和前景。 用途黄色素作为一类重要的食用色素品种占有市场需求比的60%,因此开发利用红曲黄具有极广阔的商业前景。






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标签: 精细化学品,食品添加剂,着色剂
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