地下水井水，是指赋存于地面以下岩石空隙中的水，狭义上是指地下水面以下饱和含水层中的水。
地下水是水资源的重要组成部分，由于水量稳定，水质好，是农业灌溉、工矿和城市的重要水源之一。
为保护和合理开发地下水资源，防止和控制地下水污染，保障人民身体健康，促进经济建设，国家出台了地下水的各项量值标准—GB/T 14848-93
可检测指标:
微生物:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气夹膜梭菌、蜡样芽孢菌、单核细胞增生李斯特氏菌、军团菌、霍乱弧菌、阪崎肠菌、空肠弯菌、铜绿假单胞菌、肠球菌等
感官性状:色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物等
物理指标:PH值、电导率、总硬度、溶解性总固体、挥发酚、阴离子合成洗涤剂等
综合指标:耗氧量、生化需氧量、总有机碳等
金属元素:铍、铅、镉、铬、钾、钙、钠、镁、磷、铁、砷、硒、锌、锡、锰、钴、镍、碘、钒等
检测标准：
GB/T 地下水质量标准
地下水是贮存于包气带以下地层空隙，包括岩石孔隙、裂隙和溶洞之中的水。
地下水水质级别：
一类水质：水质良好。地下水只需消毒处理，地表水经简易净化处理（如过滤）、消毒后即可供生活饮用者。
二类水质：水质受轻度污染。经常规净化处理（如絮凝、沉淀、过滤、消毒等），其水质即可供生活饮用者。
三类水质：适用于集中式生活饮用水源地二级保护区、一般鱼类保护区及游泳区。
四类水质：适用于一般工业保护区及人体非直接接触的娱le用水区。
五类水质：适用于农业用水区及一般景观要求水域。超过五类水质标准的水体基本上已无使用功能。