办理餐厨垃圾处理服务企业资质证书的资料：
1．营业执照副本
2．注册商标证
3. 法人代表身份证
厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产
生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，
其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
1.特点
厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和
加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥
料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。
2.收集
厨余垃圾非法收集和回收利用会对环境和居民健康产生威胁。对厨余垃圾单独
收集，可以减少进入填埋场的有机物的量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，也可
以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响，降低了对设备的腐蚀。
3.运输
厨余垃圾的运输必须全封闭，防止滴撒、遗漏，车身要有明显标识，具有政府主
管部门核发的准运证件，方可从事运输。