踏信冷链物流公司承接全国各地牛肉、食品、乳品、奶油、水产品、电子产品、红酒、蔬菜、树苗、花卉、水果等冷藏车整车、零担运输业务，24小时服务热线： 踏信冷藏物流有限公司注册地，可提供运输温度（20℃~-25℃）满足不同货物升降温度要求，现有冷藏车，棉被车，保温车80余辆，车辆类型齐全，有4.2、5.2、6.2、7.2、8.6、9.6、12.5、13.7、15米各类型号的冷藏车辆，公司所有冷藏运输车辆，全部采用国产进口原装制冷机组，经多年实际运行经验证实，该系列制冷机组具有高性能的可靠性，制冷量大，安全保护装置齐备，操作控制灵活方便，能充分满足各类货物的运输质量要求。货物全部由中国平安保险公司承保。业务遍布各大中小城市，在低温物流方面有丰富的经验，配有高低温临时周转冷库，同时加上全国各地的冷藏运输资源，可以为客户的产品流通全国。
包括江浙沪在内的华东地区，不仅是中国改革开放的前沿阵地，也是中国速冻食品行业的“发源地”之一。
这里不仅有早的速冻小笼包生产企业——上海南翔食品股份有限公司，也是很多台资企业，如桂冠等进驻大陆的首站。
伴随着速冻食品行业发展，也造就了一批行业“先驱”，他们以敏锐的眼光捕捉市场先机、躬身自行，从体制内走出“下海经商”，在不断的尝试与探索中，逐步摸索出一套“华东模式”。
日前，冷食君一行走进华东，在六天的行程中，走访了味知香、蜀海供应链、粮全其美、上海文翔食品等一批具有代表性的速冻食品生产、销售企业，听负责人讲述企业发展历程，华东速冻食品行业发展的变革。
冷冻食品传媒 陈利娜
-第1天-
蜀海供应链
华食智造创始人张鸿烈作为蜀海供应链顾问，带领冷食君一行参观了蜀海供应链上海研发中心，张鸿烈介绍，这里不仅是很多餐饮连锁品牌的研发中心，同时也吸纳了速冻食品设备制造企业研发中心。借助上海“中国人才中心”的优势，聚集大批食品企业研发中心，比如，门店已过1000家的“五爷拌面”，多科电子科技有限公司等，随着进驻的企业研发中心越来越多，显示出越来越强大的“虹吸效应”。
上海文翔食品有限公司
上海文翔食品有限公司是上海市早做速冻食品销售的企业之一，从1992年文翔食品创立开始算起，至今已整整三十年。
-第2天-
上海升贻机械有限公司
在华东地区，速冻生产设备企业可以怎么做？上海升贻机械有限公司或许可以给些借鉴。这家以小型速冻米面及火锅料设备制造生产为主营业务的企业，靠着对技术的钻研，在性价比上做文章，不仅设备在占领众多速冻食品生产企业车间，也在国外市场颇有优势。
上海升贻机械有限公司总经理孙小龙介绍，虽然是机械制造企业，但他对速冻米面制品的产品趋势也比较了解，他会对很多产品进行对比分析，以便在这个过程中对设备改进提供灵感。
上海统利贸易有限公司
上海统利贸易有限公司是一家主要代理安井产品的销售企业，他们在终端除了强大的批发功能，还自营了线下门店，如今已经做得风生水起。
上海南翔食品股份有限公司
若论华东速冻食品行业的发展，上海南翔食品股份有限公司是一个“绕不过去”的量级存在，不仅是一个有着150年历史的品牌，也是华东地区早生产速冻小笼包的食品企业。
-第3天-
上海潮乡源食品有限公司
上海潮乡源食品有限公司在华东区域被业内熟知并推崇，专注披萨、牛排等西式“潮品”，董事长颜乙华对产品品质的把控和追求成为业内美谈。
不仅如此，颜乙华本人也很潮，不喜应酬、专注生产。如他所说，创新是企业生存的根本，思想支配行动，想要企业长久不衰必须“应势而生”，“潮乡源”正是在一波又一波的变革阵痛中“刮骨疗毒”，才有一轮又一轮的生机。
上海亚鼎实业有限公司
如今已是“上海小馄饨”品牌的上海亚鼎实业有限公司，单单一款上海手工小馄饨年销售额已经突破2000万元，总经理王建明对此非常自豪。
他总结自己踩对了拍，当年以十万元买断小馄饨配方的壮举成就了的“亚鼎”。王建明说，做食品壁垒其实很高，做好有两点，一是坚持品质，二是“朋友圈”推广。在产品的基础上有朋友帮忙推广，是一条完美的链条。
上海粮全其美食品有限公司
“粮全其美”四个字如今已是手抓饼的代名词，但粮全其美早做的其实是“面”，当年面没卖好，手抓饼却火得一塌糊涂，才有了的“粮全其美”。
2004年成立，18年专注手抓饼。粮全其美负责人张阳阳介绍，粮全其美在全国已经有6个工厂，十几个供应仓，因为手抓饼附加值低，辐射范围有限，300公里配送是一个坎，这时候供应链沉淀就非常重要。
未来，粮全其美希望以品牌做背书，围绕场景发力，借助现有渠道，做符合特定场景的产品组合，更多从市场需求考虑产品结构。
苏州市豪的食品有限公司
苏州市豪的食品有限公司是一家从一款“腌鱼”起家的企业，作为纯预制菜生产企业，“豪的食品”在不断发展的过程中增加了“猪肉”分割、猪肉调理品等其他品类。
-第4天-
苏州忆江南食品有限公司
白居易在《忆江南》中曾这样写道：江南好，风景旧曾谙，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南？苏州忆江南食品有限公司虽然并不出自此处，却难免让人一下子就想到这首诗。
江南好，还有一点在于有很多特产。苏州忆江南食品有限公司董事长张二才介绍，忆江南就是靠着一款苏州特产“汤团”打天下，从“小而美”的手工产品出发，避开大企业的竞争，找到了自己的生存之道。在讲究品质的同时，注重口味与健康。
舒汇食品（苏州）有限公司
“舍得给予他人才能汇聚快乐”，是舒汇食品（苏州）有限公司的企业准则，对于舒汇来说，一款红糖馒头成为业内品牌是大的成功。
-第5天-
无锡澳华食品有限公司
江南好，无锡也是一个特别的存在，经济发达，本身消费市场巨大，同时竞争压力没那么大。
在无锡做冻品经销商，无锡澳华食品有限公司是大的那家，总经理张才秋的创业初衷比较简单，但生意却非常不简单，以包柜的形式和无锡具有105家门店的连锁商超“麦吉隆”合作，光每年的铺货费用都要1500多万。
张才秋总结成功之道说：“感谢父母把我带到这个地方，此外，我也很勤奋。”这就是他的成功之道。
苏州味知香食品有限公司
已经敲钟上市的苏州味知香食品有限公司，是名副其实的“预制菜股”。
-第6天-
苏州和谐康工业设计有限公司
南京春霞名品电子商务有限公司
南京春霞名品电子商务有限公司是南京市大的冻品批发销售贸易公司，从线下南京冻品批发市场大门店，到线上覆盖27000+终端，海归学霸张玮在冻品圈引领了潮流。
他用事实阐释了“终端为王”的真正含义。张玮说，互联网时代需要坚持数据化创新，做决定要看“数字”，而不是拍脑袋。
上海牧鲜谷食品有限公司
围绕一头牛做文章，上海牧鲜谷食品有限公司属于“轻装上阵”的牛肉生产企业，靠着超高的效率革命，牛肉销量在今年牛肉价格一路飙高的大环境下，仍然保持高位增长。