机头和客舱服务训练舱：B737-800系列飞机的布局;模拟B737飞机的前门区布局和A320后门区布局;模拟B737飞机的客舱布局；模拟B737飞机的厨房和盥洗室；熟悉B737飞机舱内的各种布局和结构；掌握内话系统；熟悉行李箱及储藏设施；熟悉掌握舱内灯光和其他系统；实训各种空中服务等训练；掌握B737客机飞机的机内娱乐设施；掌握B737客机飞机的客舱电子管理设施；熟悉掌握厨房的使用技能；使用餐车分送食品和其他物品。
技术要求：
本项目采购内容为实训教学用模拟机头客舱及陆上撤离实训室，要求完全按照B737-800飞机内部构造，尺寸长30米，整机翼宽20.79米，右侧机翼长8.米宽4.28米、左侧机翼长9.91米宽6.75米比例制作，可实现客舱服务训练、广播通话和机上情景对话等训练活动，客舱照明控制训练、机头及呼叫系统操作训练等。