6.加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好
1989 年，浓香型白酒标准由部颁标准正式上升为国家标准，其高度与低度产品国家标准《浓香型白酒》GB/T 10781.1—1989、《低度浓香型白酒》GB/T 11859.1—1989 分别于1989 年3月31 日及同年11 月7 日正式批准发布
与清香型、浓香型和米香型白酒相似，人们也希望在酱香型白酒酒体中发现这种“主体香气成分”，然而经过研究者们几十年的大费周折，却发现越研究、越神秘，让人不经感叹，酱香型白酒中的“主体香气成分”非常不“简单”，如同寻找深藏已久的宝藏，为世人呈现一场酱香型白酒的“探香之路”
纯粮固态发酵古井镇原浆杨梅酒生产开发