白菜在中国各国广泛栽培，是人们日常生活中不可缺少的蔬菜，它比较耐寒，营养也丰富，能够炒、腌、生食等多种吃法，还具有一定的药用价值，尤其是在北方的冬季，人们都要囤集很多的大白菜，它是冬天人们食用的主要蔬菜，可以霸气的铺满大街小巷，给落寞的冬季平添了许多生气，那一抹抹的绿色是北方人的回忆，是一份涌上心头的温情。
玻璃钢仿真白菜雕塑小的只有几十公分，大的有几米高，顶端圆钝、边缘皱缩，叶柄白色，叶淡绿色至黄色，是质量优良的蔬菜水果雕塑，在进入冬季之前的季节里，在北方蔬菜界始终流传着它的传说，自入冬以来，白菜以其庞大的体量就能轻松吸引人们的目光，就好像整个北方都是它们的天下，到现如今，它也也是无可替代的“百菜**”。