膨松剂指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。
膨松剂检测周期：7-10个工作日(参考周期，可加急)
膨松剂检测标准（部分）
1、 GB 食品安全国家标准 食品添加剂 复配膨松剂
2、 GB 食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂
3、 SN/T 2360.7-2009 进出口食品添加剂检验规程 第7部分:膨松剂
膨松剂检测范围
复配膨松剂、有机膨松剂、生物膨松剂、无机膨松剂、化学膨松剂、酸性膨松剂、复合膨松剂、食品膨松剂、造纸膨松剂、碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸铵、碳酸钙、碳酸镁等。
膨松剂检测项目
成分检测、含量检测、配方分析、厚度、膨松厚度、表观体密度和体积、性状、稳定性、刺激性、化学成分含量、密度、黏度、pH值、含水率、稳定性、闪点、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
客户为什么选择上海复达检测呢?
1、更短的检测周期
2、更低的检测费用
3、更完善的检测方案
4、更优质的售后服务
上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，膨松剂检测服务面向全国，包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。