真不错东城区餐饮卫生许可证注意事项已更新

真不错东城区餐饮卫生许可证注意事项已更新真不错东城区餐饮卫生许可证注意事项办理食品经营许可证对于餐饮服务场所的装饰装修也有硬性的规定和要求，尤其是对于后厨的装修，要求甚高。例如，必须有六个水池，要有粗加工间，要有凉菜间（凉菜间里要有消毒灯等等），而且必须要贴瓷砖，对于后厨的面积也有一定的要求，所以对于大多数商家来说，刚刚进入餐饮行业，一起步就遇到了难题。
如果只是做预包装食品相对简单很多，但如果你是做餐饮的就不一样啦，做餐饮的重点不是你的材料齐不齐全，而是你的经营场所符不符合要求，食药监会根据《食品药品监管总局关于印发食品经营许可审查通则》进行现场审查，根据不同的经营项目有不同的装修设计要求，例如，做饮品的需要接直饮水；做中餐的可能会涉及到粗加工间；做凉菜的需要有凉菜间，做寿司、刺身、沙拉、卤味、裱画蛋糕之类的生冷食品需要做专间等等，而且对于消毒、卫生等各个方面都有要求 

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