红桶台湾八八原浆高粱酒53度1.2斤
产品规格：600ml
产品度数：53%vol
主要原料：水/高粱/小麦
类型：清香型
产品产地：马祖
单位：箱（6盒）
储藏方法：阴凉避光处保存
次先将酒粮蒸熟，加曲入窖池发酵，这次发酵好的酒醅就是大，经过蒸馏取的酒就叫大酒，之后还有三次取酒。大添上曲之后进行回窖再发酵出的酒，就叫二酒，二蒸馏取酒后再添上曲去发酵，摘的酒叫三酒，剩下的酒醅再添上一些曲发酵，蒸馏所取的后一次就是四酒。每次发酵好蒸馏之后的酒醅，要再添上一部分酒曲，根据各个轮次，大酒、二酒、三酒、四酒添加的酒曲比例略有不同。
台湾八八坑道酒严选鼎级高粱小麦作为酿造原材料，引用妈祖牛角岭天然纯净的矿泉水，以清香型白酒证棕的传统酿造工艺酿造。并且用固态低温长期发酵，再加以清蒸清烧，只撷取蒸馏过程中的精华液体，并将之窖藏于温湿度条件独特且适宜的八八坑道中，历经时间的酝酿和淬炼，已达到其刚中带柔、甘醇劲爽的口感。非常有代表性的例子就是，八八坑道妈祖1052诞辰纪念酒。1052年的陈酿和传承，酒味更加清香甘醇。
“八八坑道”品牌是台湾统一集团旗下世华企业股份有限公司所拥有的白酒品牌，是台湾白酒市场主要品牌之一，是能代表台湾风情及精致文化底蕴的窖藏白酒。“海峡烽烟净，坑道酒香浓;窖藏蕴佳酿，美酒才甘醇;举杯共邀酒，一品即钟情;”这三句话正好恰如其分的表达了“八八坑道”的历史、现状、愿景。“八八坑道”在大陆市场的品牌策略，除了持续在海峡建立一致的“窖藏美酒”品牌定位，在大陆市场同时强调代表台湾的风味突显其独特性与稀有性切入大陆白酒市场，让客户感受到“名酒来自台湾、送礼更显尊贵”。