酸辣粉技术培训 酸辣粉培训班
酸辣粉,是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉,再加以酸辣粉的佐料,及时烫煮食用,这方现做现卖的方式称之为”酸辣粉“。
长沙曾食坊酸辣粉培训内容:
酸辣味、●香辣味 ●麻辣味 ●肥肠酸辣粉作 ●牛腩酸辣粉 ●排骨酸辣粉 ●芽菜肉末酸辣粉
酸辣粉培训要点
1.讲解酸辣粉的制作工艺。
2.高汤制作。
3.红油制作。
4.配菜的处理
【学习时间】约1-2天左右,包教会,时间不限。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。