长沙烤甲鱼培训 烤甲鱼培训班
小吃行业的现状近年来，我国的餐饮业发展非常，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个点以上。小吃这个市场正处于蓬勃发展的阶段，而小吃市场的出现推动了许多全新发展的新态势。小吃行业一直是一个高速发展的行业，从20世纪90年代初以来，我国餐饮业的营业收人开始逐年攀升。其增长速度之快，令人叹为观止。伴随小吃业发展而来的，在近些年的市场竞争尤为激烈。小吃行业的盛行是由于它的接地气，价格公道，品类多样，更适合大众的口味。而且现在的小吃不再是以往只单纯的为了填饱肚子而吃，除了可以解馋之外，更多的是作为一种空闲时的消遣之物和精神上的慰劳“神器”。小吃已经变成了一种休闲，一种娱乐，一种文化，一种享受。
秘制小甲鱼以养生健康为追求，采用全天然露天养殖的方法，出产的甲鱼清背白肚，体色润泽。秘制小甲鱼绝鲜活宰杀，新鲜现卤，彻底清楚内脏，干净卫生，客人吃到的都是干净新鲜的。秘制小甲鱼自制配方，味道麻辣鲜香，让你尝出不一样的食物风味。秘制小甲鱼价格实惠，符合大众需求，深受广大消费者青睐
烤甲鱼实际操作：
1. 烤甲鱼的原材料选材；
2. 烤甲鱼的炸制，腌制，烤制等；
3. 实际操作秘制甲鱼制作全过程；
4. 学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止；
5. 传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。