纯露，又称水精油，是指精油在蒸馏萃取过程中，在提炼精油时分离出来的一种饱和的蒸馏原液，是精油的一种副产品，成份天然纯净，香味清淡怡人。
纯露就是芳香植物蒸馏所得的冷凝水溶液。在蒸馏萃取过程中油水会分离，因密度不同，精油会漂浮在上面，水分则沉淀在下面，这些水分就叫纯露。纯露中除了含有少量精油成分之外，还含有全部植物体内的水溶性物质。拥有饮和植物水溶性物质的纯露，其所含矿物养分（如单宁酸及类黄酮）是精油所缺乏的。其低浓度的特性容易被皮肤所吸收，完全无香精及酒精成份，温和不刺激，纯露可以当做每天使用，亦可替代纯水调制各种面膜等。
1000kg鲜花瓣通过蒸馏产生的纯露大概是 400kg。
通过蒸馏得到的纯露很难进行浓缩,因为纯露里面的精油成分和鲜花成分很容易挥发.
纯露的提取过程中，不同的温度有不同的成份有效果，有的成份会因为高温而损失，而在精油的提取过程中，温度则不宜过低，因此，在提取的过程中，温度的控制非常重要。
饱和纯露按提取物不同分为：植物类饱和纯露和水果类饱和纯露。
植物类饱和纯露主要是从植物的茎干、花朵中压榨提取，工艺相较简单。植物类饱和纯露有玫瑰、薰衣草、洋甘菊、橙花、芦荟等饱和纯露。
水果类饱和纯露主要是从水果果实中低温真空萃取，工艺比较复杂，特别是从果皮萃取有效成分的技术相对较高。通过真空萃取得到的水果精华，分子组成较小。加之浓缩饱和工艺，增强了水果精华的效用，易于肌肤吸收。