食品安全企业标准备案，也就是我们所说的食字号。小编就食品安全企业标准备案，为大家梳理一下办理过程中需要涉及到的资料文件以及办理流程：
步：企业产品如有国家标准，可以直接引用国家备案，如果没有国家标准，可以制定本企业的企业标准；或者已有国家标准，制定高于国家标准的企业标准也是可行的。
图1食品安全企业标准
图二：专家审评意见修改情况说明表
图3：食品安全企业标准专家评审意见表
第二步：食品安全企业标准在卫健委上传公示
当资料不符合要求时，申请会被退回企业，此时公示状态为“资料不符合要求”，应按要求修改
当资料符合要求后，状态会由待公示，变为公示中，公示期为15个工作日，此时的备案可在系统首页的备案前公示里面找到。
当公示期间，如收到反馈建议，应根据意见进行在线修改。修改标准文本和编制说明内容时，应保留修改痕迹。
第三步：如果无反馈建议，且公示满15个工作日。则进入备案审批环节，耐心等待审批即可，到这一步基本就大功告成啦！
食品安全企业标准备案周期大概为：1.5个月