三鲜面培训学习 全程实操
经典的面食,三鲜面,面食的一种,三鲜面面条手工做法与一般手工不同,师傅在面板上方的墙上掏洞,将擀面杖的一端放在洞里,另一端用来压面,所做的面条入口有质感。主要以虾仁、墨鱼、海参、竹笋等做成。
【长沙曾食坊三鲜面培训内容】
1、面条的制作;
2、配料的处理;
3、三鲜面汤的制作;
4、三鲜面成品的制作。
【三鲜面培训时间】
一般2天左右就可以掌握,不限制时间,住宿免费,手把手教学。
长沙曾食坊培训的三鲜面由于口味和营养的原因受到了大家的喜爱,可以称作是老少皆宜的食物,不同地方有不同的三鲜面的制作方法,其中用的食材也不一样,三鲜面重要是其中被称为三鲜的食材