烧烤培训中心 学习特色烧烤

烧烤培训中心 学习特色烧烤

烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等

菜品种类：

蔬菜种类

：玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金针菇，豆芽等所有能烤的蔬菜。

肉品种类：

鸡心，鸡胗，猪皮，牛肉，五花肉，鸡肉，排骨，鲫鱼，鸡腿，鸡翅尖，脑花，热狗肠，鱿鱼，虾饺，鱼丸等所有能烤的肉制品。

烤翅包含：

香辣烤翅，麻辣烤翅，蒜香烤翅，新奥尔良烤翅，等不同口味的烤翅。 烤翅包含：香辣烤翅，麻辣烤翅，蒜香烤翅，新奥尔良烤翅，等不同口味的烤翅。

培训内容

1、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。

3、摆摊开店经营技巧和方法指导。

4、老师一对一实战示范，讲解技术。

5、自己采购原材料，老师旁边检查指导。

6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。

7、自我思索，老师引导，熟悉操作流程。

8、不限学习时间 ，随到随学，学会为止。