一、简介
【产品名称】：牛骨胶原蛋白肽
【英文名称】：Collagen from bovine Achilles tendon
【产品来源】：新鲜的牛骨
【检测方法】：氮测定法
【性状特点】：类白色粉末
二、性状
为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。
三、用途
牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。
1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中；
2、牛骨胶原蛋白应用于食品中；
（1）牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中，提高产品蛋白质和营养。
（2）牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。