苹果酸钠生产厂家

   2023-12-15 330

苹果酸钠厂家,苹果酸钠生产厂家,苹果酸钠,苹果酸钠添加量,苹果酸钠标准


一、简介

别名:苹果酸钠  

英文名称:Sodium malate

分子式:C4H4O5Na2?H2O

二、性状

白色粉末,无臭无味,易溶于水。推荐添加量1.5%-1.7%  

三、用途

苹果酸钠是一种良好的食品保质剂,在水产品、肉类食品中应用 为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脱水效果好,和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离,从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质

产品名称:苹果酸钠

CAS:676-46-0

标准:企标

有无证:无证

天然/合成:合成

提取来源:三水

级别:食品级

含量:99%

外观:白色粉状

包装:25KG/牛皮纸袋 可拆分

类别:天然食品

行业:食品

领域:代盐剂



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标签: 精细化学品,食品添加剂,营养强化剂
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