一，简介
产品说明：D-木糖
英文名：D-xylose
别名：D-戊醛糖
CAS号：58-86-6
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
物化性质：
无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，天然晶存在于多种成熟水果中。
三，用途
饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。食品类：餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。饲 料：可作为饲料添加剂。